Untitled Document

Este varietal expresa de forma plena la variedad que lo compone, salvaje pero elegante a la vez. Fruta y mucha especias. Los frutos maduros se encuentran en su esplendor. Su acidez notoria pero equilibrada, con un grado alcohólico elevado, le asegura un larga e interesante guarda.

Estilo:

Tinto elegante.

Cuerpo:

Ligero | A B C D E | Pesado

Análisis

Alcohol: 14,7
Acidez: 5.00
PH: 3.80

Winemaker:

Federico Benegas Lynch

Prensa - Pts.

Robert Parker: N/A
Wine Spectator: N/A


Bodega:	Benegas
Nombre del Vino:	Syrah
Cosecha:	2002
Variedad de Uva:	Syrah
Región de Producción:	Maipú, Mendoza
País:	Argentina
Capacidad botella:	750 ml
Precio:	Consulte

Condiciones en Viñedo:	Muy buenas condiciones de crecimeinto durante la remporada y óptimas condiciones a la cosecha, donde se logró una fruta bien madura.
Vinificación:	Se recibe el grano y jugo limpio en piletas refrigeradas, donde se mantiene en maceración prefermentativa durante un tiempo hasta que lentamente se produce la fermentación a temperatura controlada, nunca superior a los 28° C a fin de preservar así todo el potencial aromático que traen estas variedades tintas. Una vez terminada la fermentación, el vino permanece bajo cuidado a 12 ° C, pasando a barricas una vez descubado de modo que se preserve el particular color del syrah, y comience una evolución controlada en madera de primero y segundo uso de roble francés, las que dan fineza en aroma y suavizan los taninos llegando así a lograr exaltar las características varietales en unos 12 meses, momento en que se retira de barricas para su embotellamiento y estiba en cava.
Crianza:	Durante 12 meses en barricas de roble francés.

En la Vista:	Violáceo intenso típico de la variedad, brillante.
En la Nariz:	Presencia de especias, violetas , mora, canela y madera muy bien incorporada.
En la Boca:	Intenso muy intenso, con taninos secos no agresivos. Sabor floral y a frutos rojos sobremaduros. Las notas vainilladas aparecen en el retro nasal más evidentes pero sin resultar agresivas. Final de boca persistente y fresco.

*Potencial de Consumo:**	Ahora - 2012.


Comentarios:	Un vino para los amantes de esta variedad. Intenso, muy expresivo pero a su vez elegante. Expresa perfectamente la tipicidad, las notas de mermelada se mezclan con las especias. Final dulce, muy agradable y persistente.Este vino no es importado directamente por Wine Select. Ha sido seleccionado para su venta en wineselect.com debido a su alta calidad.

* Indica el período en el cuál se estima que el vino estará en su calidad plena para ser consumido. Se consideran buenas condiciones de almacenamiento: Temperatura 14-16ºC, Humedad 70-75%, posición horizontal de la botella.