Ernesto Catena, joven vitivinicultor argentino, hijo del prestigioso bodeguero Nicolás Catena Zapata, desarrolló desde su infancia en Argentina y su vida de viajero incansable, viviendo en New York , Berkeley, Cambridge, Milan, y Londres, un amor por el lugar que lo vio nacer, Mendoza, y por los viñedos que recorrió de pequeño, donde aprendió a descubrir la pasión por elaborar grandes vinos.
Alma Negra nació en la cosecha del año 2003, con tan solo once pequeñas barricas, y fueron hasta hoy, distintas las manos de los” créateur de vins”, que participaron en su elaboración, entre allas las del propio Ernesto Catena. Nuestra filosofía para elaborar vinos es la de buscar la excelencia. Para esto contamos con viñedos propios en, Valle de Uco, Agrelo, La consulta, Vistaflores y Rivadavia pero también buscamos las mejores uvas de diferentes productores, trabajando día a día junto a ellos, para mejorar los rendimientos y la calidad de la uva. Todos ellos comparten nuestra filosofía en la búsqueda de elaborar vinos de calidad Ultra Premium.