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Un noble italiano perteneciente a una de las más tradicionales familias de vitivinicultores de la Toscana (propietaria, entre otras empresas, de Tenuta San Guido, donde se alumbra el Sassicaia, una de las etiquetas clave de la vitivinicultura mundial) prueba en Nueva York un Pinot Noir patagónico. Queda subyugado y decide lanzarse a una región remota del planeta para elaborar su propio Pinot. Mira donde no miran los lugareños y construye una pequeña bodega de ensueño en Mainqué, allí donde la barda norte del Alto Valle rionegrino cobra profundidad.
Bodega Chacra se encuentra en el Río Negro Valle de la Patagonia norte, 620 kilómetros al sur de la Buenos Aires, al oeste a este, casi equidistante de la Cordillera de los Andes y el Océano Atlántico. La región posee un clima seco y árido, protegido por una barrera natural como lo es el desierto. El aire es virgen y sin contaminación, favoreciendo una gran luminosidad y pureza de la la luz solar. Las estaciones están definidos con precisión, con veranos calientes, inviernos fríos y primaveras templadas.
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Estilo: |
Elegante |
Cuerpo: |
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Ligero |
A B C D E | Pesado |
Análisis |
Alcohol:
14.50
Acidez:
5,15
PH:
3.64 |
Winemaker: |
Hans Vinding-Diers, Thomas Christen |
Prensa - Pts. |
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Robert Parker:
N/A
Wine Spectator:
N/A
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| Bodega: |
Chacra |
| Nombre del Vino: |
Barda
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| Cosecha: |
2008 |
| Variedad de Uva: |
Pinot Noir |
| Región de Producción: |
Patagonia, Rio Negro |
| País: |
Argentina |
| Capacidad botella: |
750 ml |
| Precio: |
$ 860 |
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| Condiciones en Viñedo: |
El invierno 2007/08 llegó tarde, a mediados de junio, siendo de muy corta duraci{on pero muy intenso, frio y seco. Primavera cálida y sin viento, favoreciendo una floracion temprana de los viñedos. Posteriormente se registraron varias heladas muy graves en Octubre que perjudicaron a los viñedos, y el “golpe de gracia" llegó muy tarde en noviembre, sobre mitad del mes. En esta helada particular, las temperaturas descendieron a los 5 bajo cero, dejando a todo el valle seriamente dañado. Por suerte, lo viñedos viejos de Bodega Chacra no fueron dañados. El verano comenzó en enero con fuertes vientos, días calurosos y noches frías, con vientos provenientes de Patagonia que secan el ambiente y bajan la temperatura en la noche. Esto porduce frutos con piel grusa que posteriormente significa muchos taninos y maduros
recipientes
El invierno 2007/08 llegó tarde, a mediados de junio, siendo de muy corta duraci{on pero muy intenso, frio y seco. Primavera cálida y sin viento, favoreciendo una floracion temprana de los viñedos. Posteriormente se registraron varias heladas muy graves en Octubre que perjudicaron a los viñedos, y el “golpe de gracia" llegó muy tarde en noviembre, sobre mitad del mes. En esta helada particular, las temperaturas descendieron a los 5 bajo cero, dejando a todo el valle seriamente dañado. Por suerte, lo viñedos viejos de Bodega Chacra no fueron dañados. El verano comenzó en enero con fuertes vientos, días calurosos y noches frías, con vientos provenientes de Patagonia que secan el ambiente y bajan la temperatura en la noche. Esto porduce frutos con piel grusa que posteriormente significa muchos taninos y maduros.
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| Vinificación: |
Cosecha manual con enfriado de las uvas en camara, donde posteriormente se realiza el depalillado manual. Maceracion en frio durante 3 dias en recipientes de cemento. Fermentacion con levaduras naturales a una temperatura de 26°C. Luego de la fermentacion el vino es decantado por gravedad hacia las barricas, donde realiza la fermentaci{on malolactica y posterior crianza. |
| Crianza: |
Durante 11 meses en barricas de roble franc{es, 25% nuevas. |
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| En la Vista: |
Tenue color rojo carmín. |
| En la Nariz: |
Muy delicadas y discretas notas de violetas y cerezas, con toques minerales. |
| En la Boca: |
Fresca, de cuerpo medio y muy largo final. Persistente con reminiscencias minerales de grafito. |
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| Potencial de Consumo*: |
Ahora - 2018. |
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| Comentarios: |
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* Indica el período en el cuál se estima que el vino estará en su calidad plena para ser consumido. Se consideran buenas condiciones de almacenamiento: Temperatura 14-16ºC, Humedad 70-75%, posición horizontal de la botella. |
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